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跟着柳州当地人吃螺蛳粉指南

2022-10-31 13:47:42 2402

摘要:作为一个螺蛳粉爱好者,到达桂林后禁不住柳州辣妹的邀请,决定去柳州好好试试当地螺蛳粉。本攻略结合了点评榜单和当地人推荐,吃了一圈之后,做出次攻略。注意:外地人不是特别能吃辣的话,一定要说不辣或者微微辣,第一天我自信满满,当晚就倒下了,第二天我...


作为一个螺蛳粉爱好者,

到达桂林后禁不住柳州辣妹的邀请,

决定去柳州好好试试当地螺蛳粉。

本攻略结合了点评榜单和当地人推荐,

吃了一圈之后,做出次攻略。


注意:外地人不是特别能吃辣的话,一定要说不辣或者微微辣,

第一天我自信满满,当晚就倒下了,第二天我小心翼翼的选择吃辣,胃好受多了。


并非榜单第一却,我觉得最好的吃的是:

娇姐老牌螺蛳粉(我选的不辣)都非常香,加了腊肠和鸭肠,他们家的红糖绿豆沙一定要点,

吃完之后喝完爽。


娇姐一直都排队,听说晚上23点都有人在排队,我去的时候是周一的下午14点,柳州还下着雨,依旧在排队,只是没有之前那么长。我排了大概20分钟左右,成功吃上。

环境:门口的招牌红白字,环境非常一般,里面还有2处吃粉可以坐的地方。

注意:不建议一来就吃辣,当地人也觉得辣(辣嘴巴的辣)但是真的香,爱吃葱的记得加油葱~棒呆~

位置:雅儒路412号一号 路边能看见

推荐指数:五星


大众点评榜单第一,我觉得第二好吃的卤味螺蛳粉——莹雯卤味螺蛳粉

配料相当多,内脏爱好者的天堂,可以吃出豪华版,我一份吃了64元

我点了牛骨髓、猪大畅、猪粉肠、牛舌、猪皮(超级好吃就是辣)、小章鱼和鸭肠

因为说了螺蛳粉不要辣,味道不错 单独加了螺蛳肉,他们家螺蛳肉小小的基本吃不到

环境:这家是有空调的一家,环境挺好热的话来这吃吧,比较干净透亮,内脏海鲜都在冰柜里,自己夹,挺好的

注意:不太能吃辣,可以让单点的特别是猪皮单独放一个碗,不然螺蛳粉也会辣

最爱的是,他们家的紫苏叶子和葱花一样,可以自己加,我特别爱吃,美了~

位置:

推荐指数:四星半


晓源螺蛳粉总店,可以吃到大颗螺蛳肉的店,我觉得心里的TOP3

他家的螺蛳肉很大颗,加一份4元我吃过后,要了2份,螺蛳肉真的好好吃~炒螺蛳要了一盘,不如螺蛳粉的里的螺蛳肉,还要了炒螺蛳粉(这里面会带一些螺蛳肉)。因为第一天肠胃不舒服,我都只要微微辣,不过他们家的香肠、螺蛳肉都不错,

环境:有空调,还有自己做的螺蛳粉包,13元一袋可以买了带回家,阿姨服务态度很好,不太会算账,所以我们都是帮阿姨算,很热情。

位置:

推荐指数:4星


青丘螺蛳粉,来柳州的一顿螺蛳粉,好吃是好吃我烧胃了一天,加了猪肺(有点睲我后面都不敢加猪肺,其实我很爱)晚上肚子还辣了一天,因为我以为我湖南人辣不怕,结果怂~之后只敢要微微辣或者不辣。

我住在万象城,看了这家是这个区第一名,赶紧去尝尝,结果得到和我一起吃柳州当地辣妹的好评,她个非常喜欢,基本她这几天吃的最爱。

环境:小区门口,没有空调有风扇,里面门口有几桌,阿姨的服务态度很好,在店里的都是老顾客,阿姨也不太会算账,老顾客很热心帮忙。

位置:

推荐指数:三星一大半


罗忆螺蛳粉三中路小学店(原阿婆螺蛳粉),我去的时候下午15点半左右,店里人也满了,我稍微拍了下队,后面也是源源不断的人,生意很不错。他家的溏心蛋是真的好吃,还有油炸猪蹄,放在螺蛳粉里香。要的不辣的一点都不辣,真不错,一起吃的小哥哥要的辣 也不太辣,柳州人表示不辣,溏心蛋很好吃。

环境:没有空调,房间和街边吃,在街边吃的很有趣,还好当天不太热,太热的话实在是有点难熬。

位置:

推荐指数:四颗星

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