摘要：大 雪雪 压 冬 云 白 絮 飞万 花 纷 谢 一 时 稀还没从上周的初雪回过味儿来呢转眼，我们又迎来了大雪节气上周初雪来得猝不及防，可惜短得堪比初恋今天，太阳到达黄经255度时间也来到年末如果以立春为起点的话地球绕太阳公转一圈也过去了大部...
大 雪
雪 压 冬 云 白 絮 飞
万 花 纷 谢 一 时 稀
还没从上周的初雪回过味儿来呢
转眼，我们又迎来了大雪节气
上周初雪来得猝不及防，可惜短得堪比初恋
今天，太阳到达黄经255度
时间也来到年末
如果以立春为起点的话
地球绕太阳公转一圈也过去了大部分
大雪，顾名思义，雪量大
古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”
对苏州而言，进入大雪节气
却还没有到出现大雪纷飞的时候
反而，天空澄澈，阳光温柔
气温也比之前出现了些许回升
或许，大雪赋予江南的，是一段浪漫的序曲
白雪覆盖的虎丘塔，也有阳光眷恋
本期小科君后台
苏州老科协气象科普专家 程维忠
01 别急！江南的调色盘还没下班
每到这个时候，层林尽染、万山红遍，叶绿素被冷风吹得瑟瑟发抖，在树叶中占比逐渐降低，而花青素、类胡萝卜素就粉墨登场啦。就是它们，让树叶呈现由绿到红每个色阶的微妙变化。
今年份的红杉、银杏、红枫，有没有去打过卡了呢？
树木显冬态，落叶纷纷，少有姹紫嫣红的鲜花与之争辉了。不过，这个季节，反而有很多不怕冷的小白花勇敢开放了。
枇杷花，小小的一朵藏在枝头
苏州人的夏天挚爱——枇杷，就在每年冬天孜孜不倦地开花。“黄菊已残秋后朵，枇杷又放隔年花”，枇杷的花期很长，会一直开到第二年。那么，枇杷花开能用来做什么呢？化痰止咳的枇杷蜜、枇杷膏，都可以准备熬起来啦！
除了枇杷花，来年春天的“顶流”碧螺春也是在这个时候开花的。作为少有的叶子比花有名的植物，碧螺春的花好像没多少人惦记↓
碧螺茶花，看起来有一种琼瑶女主的气质
湖岸边的芦苇也变白啦。蒹葭苍苍，白露为霜，映衬着蓝天，是一种疏阔朦胧的美。
02 大雪腌肉，为过冬囤点脂肪
“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气一到，传统些的人家就要忙着腌制腊肉啦。
大雪时的气候条件非常适合腌肉，毕竟天冷了，风又大，但相对比较干燥，可以说是一个天然的风干场。鸡鸭鱼肉纷纷上阵，调味后，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年到来。
除此以外，苏州人还要吃些暖洋洋的，比如冬令羊汤。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤。”
街头巷尾大大小小的羊肉馆子，就是苏州人的临时充电站，往里坐上一时半刻，吨吨吨喝下鲜浓的羊汤，脂肪、蛋白质被暴风吸入，别管胖不胖，暖和了再说！
03 夜观天象，似有大事发生……
明天，12月8日13:42，我们将迎来火星冲日。冲日前后一个月都是观察火星的较佳时机，这段时间，火星入夜后即从东方地平线升起，几乎整夜都可以观测。
还有个浪漫的：双子座流星雨。双子座流星雨和英仙座流星雨、象限仪座流星雨并称北半球三大流星雨。今年的双子座流星雨时间大概率出现在北京时间12月14日21时左右，而且还是“极大”规模哦！
在苏州，预计双子座流星雨的辐射点在18时18分自东北方升起，由于当天为农历廿一，月亮在22点20分升起，前半夜观测条件不错。而后半夜虽然会有月光影响，但考虑到较好的极大时间和峰值流量，也是值得观测的。
初雪已过，寒冬将至，期待一把冬天的限定浪漫吧！
最后，还是提醒大家，
气温走低，注意防寒保暖，
秋衣秋裤可以穿起来了！
编辑：尘灯
图片：葛雷、叶军、部分素材来源网络
科普苏州
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