摘要：生蚝，应该是许多爱好烧烤的人必备的一样海鲜巴掌大的生蚝烤起来吃，超美味。在广西沿海地区，有很多海域养殖生蚝，而其中北海铁山港海域养殖的生蚝应该是最多了。通过卫星地图可以看到，铁山港大桥一带全是密密麻麻的生蚝竹排。而在铁山港大桥远看，这专门用...
生蚝，应该是许多爱好烧烤的人必备的一样海鲜巴掌大的生蚝烤起来吃，超美味。在广西沿海地区，有很多海域养殖生蚝，而其中北海铁山港海域养殖的生蚝应该是最多了。通过卫星地图可以看到，铁山港大桥一带全是密密麻麻的生蚝竹排。而在铁山港大桥远看，这专门用来养殖生蚝的竹排可谓是一道壮丽的风景。
在新春到来的时刻，有幸去了铁山港一趟，探访了这号称广西最大的生蚝养殖基地。
此次探访的地点是位于合浦县白沙镇平田村委会的老鸭洲墩。因为只有两天就到年了，所以现在很多生蚝都是在这个时候收获。
在现场可以看到有一艘船运来了一船大生蚝，一群工人在忙碌着装车。而另外一艘船的工人正在分拣生蚝，按着大小区分不同规格的生蚝。也有当地人来到现场买。可能是春节期间，很多人会买来烧烤，需求量，生蚝的价格也水涨船高，要5块钱一斤，不挑选的3.5块钱一斤。确实贵了一点，一个生蚝就快一斤了。
五块钱买石头，小编我表示吃不起。在现场还可以看到，还有一艘艘的船运着满船的生蚝到岸边，然后装车运往各地销售，大家都是想着冲着春节期间卖个好价格。对于养殖户来说，这一年的养殖，收益也是不菲了，而对于工人来说，挑生蚝也可以赚到不少的工钱，挑生蚝工的工钱比建筑工的工钱还高，可想而已知有多少了。
如果没有实地了解，还真不知靠海的人收入有多少，回来的路上，可以看到海边的村民几乎家家都是三层洋楼，拥有小花园。靠海吃海，靠山吃山，但是事实证明，靠海比靠山更好。
